江津白酒60度是否是勾兑酒

江津白酒60度是一款纯粮酿造的白酒，是勾兑酒。

江津白酒60度俗称江津老白干，是重庆具有悠久历史的传统名酒，多次获得省级、国家级奖项。先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉然后培菌糖化，续糟发酵，江津白酒定时定温蒸馏取酒再经陈酿酯化，使酒质更加醇厚丰满最后检验，勾兑，装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。

不是勾兑酒，传统蒸馏工艺的白酒大多也在70度左右，所以国内纯粮白酒基本都不超过70度，常见最高度数为68度，但蒸馏出来的白酒虽然可以达到70度，但厂家为了口感更好更均衡，多会采用“加浆”的方式来降低度数，虽然也是纯粮酒，但会导致白酒缺香。