丹东经营冷面的地方太多了,小至小吃部大到高级酒店,几乎都有售卖。冷面是朝鲜族的传统美食,亦称高丽面。面条有小麦面条和荞麦面条,传统为现吃现压,也有成品面条叫钢丝面,汤为牛肉汤(有凉和温两种),配以泡菜,牛肉,高丽辣酱等,丹东有二经街有一段叫高丽街,那里的面比较正宗。其实哪好吃哪就正宗。