宽冷面泡多长时间

宽冷面最好泡五秒钟左右，我们把宽的面条下完以后，把热的汤全部倒光在冷水里边浸泡五秒钟，然后捞出泡的时间久了，面条会变得很烂，一扯就断泡的时间太短，还来不及把面条里面的面粉糊洗干净，所以五秒钟并且用筷子搅拌最合适的了，水越冷，泡的效果越好，面条也就越筋道