准备材料：
糯米粉200g、酸奶或纯牛奶120g、玉米油1汤匙、白糖20g、鸡蛋2个、白芝麻
1、准备所需食材。
2、 碗中加入酸奶、鸡蛋、玉米油，白糖，拌匀成浓稠的糊状。
3、加入糯米粉，翻拌均匀 拌成柔软不沾手的面团即可。（不能太硬，中等硬度偏软。）
4、手上抹油，取一小团用手搓成条状
5、空气炸锅烤箱的烤盘或炸蓝中，放入油纸或锡纸，再把制作好的麻薯条，放入烤盘，刷一层蛋液，撒点白芝麻或黑芝麻
6、空气炸锅烤箱，调至空炸功能，设置160度 、12分钟（烤至6分钟后可拉出翻面一次）
7、 烤好的小麻薯条变得圆嘟嘟的，好可爱哦~
8、外酥里糯，香甜可口，还有一股奶香味，好吃停不下来
用料：麻薯预拌粉200g，奶粉5g，盐2g，水70g，鸡蛋80g，黄油40g，奶油奶酪200g。
步骤 1：揉团。 除了黄油外，外皮里的其他材料混合成团。之后，就可以揉入黄油，至面团基本光滑即可。
步骤 2：分割。 把揉好的面团分割成9个等分，约为45g左右。 有点略粘手，所以可以扑手粉。 还有一个办法，用保鲜膜压平再包！
步骤 3：包馅。 将分好的皮包入约22g奶酪。 压扁，成直径为8-9厘米，厚度为0.8-.09厘米左右的饼子。
步骤 4：烤箱提前预热。 烘烤温度为180°，时间为15min。 另外拿一个烤盘压在面团上哦！ 放凉即可食用啦
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