工具/原料
白萝卜 (450克)
猪骨头 (560克)
咸虾 (120克)
姜 (12克)
油 25克
清水 1500克
酱油 12克
盐 5克
方法/步骤
1、白萝卜削去外皮洗干净,切滚刀块。
2、平底锅放油,油热加白萝卜翻炒变软。
3、猪骨头泡去血水。
4、汤盅加入炒好的萝卜猪骨头,咸虾,几片姜。
5、注入淸水,送入蒸烤箱中,蒸烤箱调蒸功能,时间1.5小时。即可