环己基氨基磺酸钠是什么

是由氨基磺酸与环己胺(C6H11NH2)及氢氧化钠反应而成。 

用途 它属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的3倍，而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯中