有区别。
降级不算越狱，降级只是把系统版本降低，该有的权限没有改变 当然不算越狱。而越狱，我们都知道苹果手机对系统的管控是非常严格的，app开发者只能在苹果允许的范围内获取用户的权限，但是如果你越狱了，可以实现非常多的苹果没有的功能，比如常驻后台、app插件功能、系统皮肤等功能。
IPhone手机的降级系统和越狱是有区别的，在降低系统的过程中只是恢复到手机的原有版本，而越狱可能会导致系统底层文，降低到前一版本的系统或者固定版本的降级是可以继续正常进行使用的
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