恩平濑粉
恩平濑粉,是广东恩平地区特色美食,以粘米为原料,选料及制作工序复杂,需合数人力始能制作。濑粉常选用质量较好的粘米,舂粉晒干备用。吃时用开水烫过,兑进上汤,若再兑入白糖烧酒,更是另有风味。
恩平“十大特色美食”
1:山泉湾酒店的簕菜椰汁糕
2:江北小食店的特色黄鳝饭
3:麦田咖啡西餐恩平店的恩平传统特色咸鸡
4:庖丁牛店的牛脚皮
5:泉林乐园豪景酒店的彩椒炒脆内人鲩腩球
6:山泉湾温泉酒店的山坑螺焖鹅
7:锦隆农庄的河鲜盘鸡
8:味之源私房菜的富贵逼人(鲜橙炖蛋)
9:华海宾馆的麒麟乳猪件
10:京湖大酒店的炭烧双拼
恩平“十大特色美食”
1:山泉湾酒店的簕菜椰汁糕
2:江北小食店的特色黄鳝饭
3:麦田咖啡西餐恩平店的恩平传统特色咸鸡
4:庖丁牛店的牛脚皮
5:泉林乐园豪景酒店的彩椒炒脆内人鲩腩球
6:山泉湾温泉酒店的山坑螺焖鹅
7:锦隆农庄的河鲜盘鸡
8:味之源私房菜的富贵逼人(鲜橙炖蛋)
9:华海宾馆的麒麟乳猪件
10:京湖大酒店的炭烧双拼