木鳖瓜馒头做法

用料：木鳖瓜500g，面粉500g。

做法：

1、将木鳖瓜剖开，拣出木鳖瓜果核扔掉，将“瓜囊”与糯米粉搅匀。第二步：“瓜囊”与糯米粉搅成面筋后。

2、每次取老人手机一样大小的一小团搁到两张拼接在一起的粽子叶上，填馅后捏成馒头型，然后裹起来。搁到蒸笼上，水沸腾后慢火蒸熟。