花生佛手汤的做法是怎样的呢

材料

佛手瓜4个，去皮，猪蹍1斤，红衣花生3/4杯，洗净，红萝卜2根，去皮，水约2公升

做法

1、佛手瓜切半， 去核， 再半边切成4份。红萝卜切块， 猪蹍出水(约5分钟) ，沥水备用。

2、注入约2公升水烧开， 放入佛手瓜、花生、红萝卜、猪蹍大火煲15分钟， 转慢火煲1个半小时， 加盐调味即成。

如下：

步骤 1

花生米、过滤水放入料理机打成浆

步骤 2

打好的浆倒入砂锅调入盐和油搅拌煮至沸腾放入佛手瓜再次煮沸

步骤 3

用碗盛出，开吃也可以换成自己喜欢的菜