用泡打粉怎么做面包

工具原料奶油奶酪120g低筋面粉200g黄油60g细砂糖50g牛奶60g泡打粉4g蛋黄液刷表面适量

1、 奶油奶酪和黄油室温软化后，搅打至顺滑。

2、 低筋面粉、细砂糖、泡打粉混合过筛加入奶酪中，用手搓，混合均匀成小粒。

3、 分多次加入牛奶，倒牛奶的同时用手揉搓成面团。拌到无干粉状，捏成团（不要反复揉）

4、 把面团擀开成约1.5cm厚的面皮，用模具压出形状。

5、 放入烤盘中，表面涂上蛋黄液

6、 放入上下火180℃预热好的烤箱，中层烤制18分钟。

用泡打粉怎么做面包

1、

面粉筛一下，放进盆里，加上适当酵母，加上一汤勺的泡打粉，一大勺子白糖，搅拌均匀。

2、

打进面粉里两个鸡蛋，或者一个都可以，加上点温水以及化开的黄油，揉成面团，进行发酵。

3、

发酵好之后，做成面包形状，用刷子刷上一层蛋液，撒上一层芝麻，醒十分钟。

4、

面包放进烤箱里，设定温度和时间，烤好之后带上手套拿出来放凉就可以吃了。