食材清单
扁豆 300克 、 辣椒 适量 、 盐 少许 、 糖 少许
做法步骤:
1/5
扁豆顺着两头将边上的丝撕下来,洗净,备用。
2/5
斜刀切成均匀的条。
3/5
锅内烧油,下入葱姜蒜爆锅,放入辣椒,煸炒一会儿。
4/5
放入切好的扁豆,放盐、翻炒,放少许糖,可以提鲜。
5/5
翻炒均匀,炒熟即可出锅。开吃。