商委红肠曾经有个非常可爱的名字，叫“洁香”牌红肠，是清洁馨香的意思。由于生产红肠的工厂隶属于太平区商业委员会，工厂的名称为太平商委肉制品厂，工厂又坐落在太平区商委院内，爱吃商委红肠的人都要到商委院内买红肠，久而久之，人们就习惯地称“洁香牌红肠”为“商委红肠”了
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