麻酱粉丝汤的做法

土豆粉条200克

辅料

芝麻酱30克

酸豆角10克

牛肉汤10克

食盐适量

酱油适量

1、 抓一把干土豆粉条放在开水锅中煮熟后捞出。

2、 起平底锅坐在电磁炉上，倒入芝麻酱进行炒制。

3、 锅中倒入适量的食盐，老抽豉油，进行煸炒。

4、 锅中冒泡的时候关火。

5、 将炒制好的麻酱倒入法式烘焙碗中。

6、 将煮好的粉条放入酱料中，加入提前煮好的牛肉汤适量，加入酸豆角末，拌均匀即可食用

1、粉丝剪成9厘米长的段，放锅内，加水煮熟，再用凉水冲凉，装盘大蒜剥去蒜衣拍剁成蒜末。

2、用白开水将芝麻酱?士?，加精盐、味精调匀，均匀地倒在粉丝上，再加醋少许。3.吃时放上蒜末，用筷子拌匀即成。