萝卜烧乌子做法

乌子浸泡一小时后清除里面的杂质，然后清水冲洗干净后再泡一会去咸。木耳5朵泡发后切丝备用，还可以加点胡萝卜丝调色。

泡好的乌子和萝卜切丝备用。起油锅爆香葱姜蒜末，然后下乌子爆炒。

加一勺料酒去腥，然后下萝卜丝翻炒。翻炒一分钟左右，加入开水煮熟。

待萝卜煮熟后适量加盐调味，撒上蒜末即可装盘。

萝卜烧乌子做法

/原料

乌 子(200克)

洋葱 (30克)

大蒜 (20克)

酱油 (15克)

鸡精 20克

萝卜 23克

水 30克

蚝油 18克

方法1/乌子稍微清洗下表面抽出软骨。

胡萝卜削皮洗净，圆椒去蒂去籽洗干净，洋葱洗干净，分别切片备用。

方法2/葱姜蒜分别洗净，切片，切段。

方法3/取一碗，分别倒入蚝油，酱油，鸡粉，糖，清水调匀成酱汁。

方法4/冷锅热油，将蒜片，姜片，葱白放入爆香。倒入洋葱，圆椒，萝卜大火翻炒至八成熟。

方法5/倒入乌子翻炒片刻，倒入酱汁。

酱汁煮开，放入葱段翻炒均匀即可。

方法6/圆滚滚的都是籽，好吃极了。

萝卜烧乌子做法

1、准备好所有食材。

2、把乌贼洗好，粉丝用水泡一下，然后把所有的食材切好。

3、萝卜用开水烫一下，然后把萝卜捞起来。

4、把油烧热，然后把大蒜，葱，姜放进锅里炒，炒香后倒入冷水烧。

5、依次放入乌贼，粉丝，萝卜。

6、起锅，落盘。