棕榈油是一种热带木本植物油,是目前世界上生产量最大的植物油品种。棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成,果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油,目前,非洲尼日利亚是最的棕榈油生产国之一,安哥拉等国家也有生产。棕榈油最早源自非洲。