古代锅的称做什么

锅在古代叫釜，曹植《七步诗》：煮豆燃豆萁，豆在釜中泣.

成语有破釜沉舟，出自《史记·项羽本纪》，项羽跟秦兵打仗，过河后把釜(锅)都打破，船都弄沉，表示决不后退.比喻决心战斗到底。

汉字“釜”表示一种器物，圆底而无足，必须安置在炉灶之上或是以其他物体支撑煮物，釜口也是圆形，可以直接用来煮、炖、煎、炒等，可视为现代所使用“锅”的前身。

古代锅的称做什么

釜。

     表示一种器物，圆底而无足，必须安置在炉灶之上或是以其他物体支撑煮物，釜口也是圆形，可以直接用来煮、炖、煎、炒等，可视为现代所使用“锅”的前身。

      仰韶文化时期，便出现与陶灶相配合的陶釜，秦汉以来陶砖制造的进步，促成炉灶的普及，釜直接置於炉上烹煮食品。