开榴梿的方法有很多,各种各样的方式,其实比较简单的就是直接跟着纹路去切开,下面的这些步骤可以稍微看下,相信这个还是相对比较容易学的了。按照下面的这些方式去吃榴梿就好,其实不是很难的。
步骤一:准备手套和小刀
榴梿壳又厚又有刺,所以必须找一个厚实手套。不要看着它皮厚,只需要找一把10厘米左右的小刀,如果刀片是带弯度的,就更好了。
步骤二:插进小刀
一手将小刀插进榴梿顶部,插入深度几厘米以内,另一支手握紧榴梿主体,保证不左右摇动。
步骤三: 剥榴梿
握小刀的手,左右撬动,如果榴梿已经熟了,你稍稍出力,它会自动爆开,如果它没爆开,最好还是等几天再开。
步骤四:用手掰
将手指放进已经用小刀剥开的口子,往外一掰,榴梿就会成为4、5瓣,直接剥下肉就可以吃。
简单的几个步骤就把榴梿切开了,这是不是很简单的呢,其实自己在家要是家里有男士的话,要开个榴梿还不简单么两下就扳开了,尤其是熟了的榴梿。
要买一个炸开口的榴梿,带上手套从开口处掰开,然后把榴梿肉取出就可以了,榴梿开口越大说明成熟的越好,没有炸开口的榴梿是生的不好吃。