烫猪的水温一般80℃左右比较合适。猪的身体比较肥壮，而且四肢短小，鼻子口吻比较长，其性格也比较温驯。猪的适应力比较强，而且繁殖速度快，主要有黑、白、酱红或者黑白花等颜色。
烫猪毛水温一般在八十度左右即可。
有时候买回来的猪皮上的猪毛比较多，开水烫就是最高效的一种方法了。在锅内加入小苏打与清水，烧开把猪皮放进去烫几分钟，取出来抓紧时间趁热用机器上打磨用的旧砂轮给进行磨掉。
烫猪的水温不宜过高和过低过高会把猪皮烫坏过低猪毛掉不下来水温80度就可以了，把烧好的水直接倒在猪身上毛就掉下来了
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