主料：
豆腐适量，香茹适量
辅料：
大骨头汤适量，鱼丝适量，姜丝适量，香葱适量
配料：
盐适量
做法：
1、 熬了一下午的大骨头汤。
2、 鱼丝...
3、 豆腐...
4、 香茹...
5、 佐料：姜丝、香葱、盐。
6、 大骨汤滤去骨头把汤倒入锅中煮沸。
7、 加入用热水泡发好的鱼丝煮散成粉丝状。
8、 依次加豆腐。
9、 香茹适量盐一起煮熟透。
10、 再入姜丝稍煮2分钟。
11、 起锅前加少许鸡精撒上葱花即可食用
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