低聚糖的家常做法

用料

黑麦粉130克，高筋面粉130克，酵母3克，果干36克，坚果42克，水130克，牛奶50克，奶皮子20克，低聚果糖12克，肉桂粉2克

步骤 1

黑麦加水加1克酵母，稍微搅拌入冰箱过夜

步骤 2

第2天取出，加50克牛奶和130克高筋面粉面包机和面一次，加奶皮子果干和核桃，选择最普通的面包程序即可