武安有什么特产

1、武安小米

小米的营养价值非常高，颜色为金黄色，口感软糯，营养高，蛋白质含量比玉米、大米还要高，尤其是氨基酸超过基本的水平，常食用小米，能够舒筋软骨、益气补中，延年益寿，非常适合女性来滋补身体，而且对于孕期的女性，有明显的安胎作用，在当地非常出名，食用小米的老百姓非常多。

2、武安拽面

武安的拽面之所以出名，就是因为拽面是纯手工打造出来的，从和面、打卤、上料，都有严谨的流程，吃起来很有劲道，现在在产地形成了独具风味的特产，食用口感顺滑，三分入味，七分Q弹，经常被用来制作各种口味，消费的热度特别高，因此也在当地成为了非常有名的特产，之所以拽面好吃，是因为采用了强筋面粉，遇水则软，劲道十足。

3、武安小麻糖

这是武安地区过年的小吃，食用的时候，味香、脆酥、甜度高，很多消费者喜欢吃，而且小麻糖需要经过面粉发酵，并与白糖混合，放入少量的芝麻，炸制后，会散发出非常浓郁的香味，食用非常软糯，口感上乘，在当地深受消费者喜欢，成为了著名的小吃。

4、武安烩菜

武安的家常菜比较多，一般大众菜，在当地食用的人多，而烩菜是一道不可多得的美味，里面有红烧肉、酥肉、五花肉，而且肉表面上色后，加入少量的香料，炒出来的口感十分不错，肥而不腻，咸度适中。