南充腊八粥的做法

咸味腊八粥 原料：大米、花生、白果、松子、粟米、猪瘦肉、百合、杏仁、香菜、葱、姜。 调料：精盐、料酒、味精、胡椒粉、芝麻油、高汤。 制作过程：

1、将猪瘦肉切粒，大米及其他原料洗净，葱、姜切片，香菜洗净切末。

2、锅内放汤烧开，放各种原料一同熬至汁浓后，放入调料，撒上香菜即可出锅食用。 提示：猪瘦肉及配料不宜太多，要以大米为主此粥不宜太咸，浓度要适当。