用料:面条200克酱油,花椒,葱花,姜末,盐,油
做法步骤:
1、锅里放入适量清水,加一点盐,水烧开后,把面条放进去,煮至5分熟
2、葱姜切末
3、另起锅放入油,锅热后放入花椒,葱姜爆香
4、再倒入酱油炒香
5、捞出之前煮至半熟的面条,翻炒均匀
6、再把原来煮面条的汤舀几勺添加到面条里,再加入适量热水,把面条完全煮熟。
7、出锅盛出面条,撒上香菜末,烧上热汤就可以吃啦。
1、鸡蛋,西红柿,香菜备用。
2、黄瓜,姜,烤肠备用。
3、细面条备用4.油热后,先炒鸡蛋,炒熟成块后,加入切块的西红柿,切片的烤肠。放盐,接着小火炒。5.炒至西红柿出汤。6.添入水。7.等锅开的功夫,黄瓜切薄片,香菜切段。等出锅时用。8.锅开,下面条,用筷子搅一下,煮熟。出锅前放黄瓜片和香菜,搅匀,就可以盛碗吃了。9.点上香油,如果青菜放的少,也可加醋。会更利口。