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家庭版腌蟹子不用水只用盐

栏目: 婚姻 / 发布于: / 人气:1.7W
家庭版腌蟹子不用水只用盐

1、将螃蟹洗净放入一个器皿中。

2、倒入盐,酱油,少许醋,少许料酒,放入葱(切段),香菜(切段),姜(切片)。

3、盐要多放,酱油也是。但是不要太咸,一次要放到位。

4、拌匀,之后放入冰箱冷藏,第二天就可以吃了!

5、螃蟹,虾爬子,虾子,都可以腌制。糖是用来提鲜的,所以不用太多。

6、螃蟹如果比较大的话,那就要切开来腌制,这样比较入味,10月份的花盖蟹是最肥的时候,河蟹也可以腌制。