那些蔬菜和水果含铁量高

果类中桃子、香蕉、核桃、樱桃、葡萄、红枣含铁量也较多。

新鲜蔬菜的含铁量较高的是菲菜、荠菜、芹菜等，由于食物中的铁质不易吸收，故需同时服用维生素C

铁主要在一些肉类食品和坚果中含量比较多，普通的蔬菜水果含量相对比较少。相对来说含铁比较多的蔬菜有菠菜，水果中则榴梿含量相对多一点。蛋黄，鱼虾，鸡肝以及骨髓，鸡血等食品，则属于含铁含量比较高的食品。