仙人掌龙骨怎么吃

准备食材如下：仙人掌300克，蒸鱼豉油适量，红椒1个，香油1茶匙

具体做法如下：将仙人掌的刺弄干净，然后切成小条，接着起锅加水煮沸，再加入1小汤勺的食油，将仙人掌倒入锅中焯水，焯水过后装盘，再加入适量的蒸鱼豉油，淋入1汤匙香油，最后切点红椒丝点缀一下即可！

用热水将龙骨花泡软开，将花撕成小片洗净备用

将猪脚或猪骨头斩成小块漂过开水后加入汤锅中，同时加入备好的龙骨花和适量的清水，再加入适量的食盐、姜片、料酒后慢火煮1小时左右即可。