鲈鱼和大黄鱼哪个好

不论是肉质，还是口感大黄鱼比鲈鱼好吃。

大黄鱼主要栖息于沿岸及近海砂泥底质水域，大多栖息于中底层水域，会进入河口区。厌强光，喜混浊水流，黎明、黄昏或大潮时多上浮，白昼或小潮则下浮至底层。主要以小鱼及虾蟹等甲壳类为食。鳔能发声，在生殖期会发出“咯咯”的声音在鱼群密集时的声音则如水沸声或松涛声生殖季节到来时会群聚洄游至河口附近或岛屿、内湾的近岸浅水域。