蛋类食物含硒丰富,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物。从硒的含量来看,鸡蛋是补硒的好选择。
2、水产
大多海鲜都含有丰富的硒元素,像虾、黄鱼、鲍鱼、牡蛎等。其中牡蛎含硒量最高。除了富含锌,海鲜还含有一些有害元素,如铅和汞。所以适度食用不适合长期食用。