可以用做饭的大米做。
制作方法如下: 所需原材料: 1、主料:大米50克、水250毫升。 2、辅料:甜酒曲3克。 第一步:先将大米加水,浸泡过夜。 第二步:然后放入电饭锅蒸熟为止。 第三步:放入酒曲和水搅拌均匀。 第四步:装入瓶子,密封发酵36小时即可。 第五步:密封之后就可以食用了。