糖醋带鱼放蒜吗

放。原料：带鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒、醋、白糖、大料。

做法步骤：

第1步、带鱼收拾干净备用。

第2步、烧热油，放大料瓣。带鱼沾干面粉，放热油锅里炸制。

第3步、将带鱼炸到金黄酥脆捞出备用。

第4步、葱姜蒜切碎备用。

第5步、调一碗料汁儿：酱油+醋+料酒+白糖。

第6步、炸好的带鱼码在锅里，放葱姜蒜。

第7步、烹入调好的料汁儿。

第8步、快速翻炒带鱼，使其充分入味即可。

第9步、糖醋带鱼。

放

制作糖醋带鱼，首先要把我需要的材料准备齐全，主要有带鱼两条，鸡蛋两个，以及少量的香菜，还要准备适量的调味料，适量的葱，适量的姜和适量的大蒜，还需要100克左右的淀粉和20克左右的白糖，以及20克醋和15毫升的料酒，另外需要5克盐以及少量的香油，将这些准备齐全以后再进行下一步的操作。