饭店盘子和碗各自用途

饭店里面的盘子一般都是装菜的，而且是汤汁比较少的那种菜，碗都是用来装汤的，就是汤汁比较多的，比如说丸子汤排骨汤之类的。小碗都是放在自己跟前儿，方便加菜用的。饭店里面都是根据每道菜的菜品形状汤汁的，多少来分类的分别装到盘子和碗里面。