我们买的八角是生的还是熟的啊

我们在市场卖的八角是熟的，闻着没多大味。

生八角就是没有经过处理的八角，颜色是青色的，生八角的种子可以直接种植，而熟八角是已经处理过的八角，颜色为红棕色，不可以种植，可以直接作为香料食用，而生的八角只有在经过晒干后才能加工成香料，变成熟的八角，有调味的作用。

一般在市场买来的八角，都是采摘下来用机器烘干的，胚牙已经坏死，如果想种，最好去种子公司买种子，就说这些，手机打字很累，分就给我吧，呵呵。