把奈李清洗干净之后放进锅里用开水稍微煮一下，捞出来加入盐糖，腌制一两天之后，它的味道会比较甜。
还可以把它用刀拍一下后，用盐腌两个小时左右，洗干净后，放一点醋。这样做出来的李子酸甜可口，挺好吃的。如果觉得麻烦，那就用最简单的办法，把它和香蕉或苹果放一起，用稻草盖着，放两天这样也就熟了，也就甜了
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