比利时蓝牛肉好吃吗

比利时蓝牛肉很好吃

比利时蓝牛也是世界著名的肉牛之一，它的原产地在比利时，看上去是个名副其实的“大块头”，毫不夸张的说如果不是知道了它的肌肉形成别有原因，可能会误认为它每天是在农场中奔跑了几十公里才形成了这样健壮的外形。

比利时蓝牛是人为@干预的结果，不是直接打药，而是通过不断地杂交和基因优选，从而产生了这种早熟、温驯，肌肉发达且呈重褶，肉嫩、脂肪含量少的肌肉怪牛。主要作肉用，味道鲜美所以价钱还比较贵！