红牛最大的争议还是它为了追求利益，在中国是当做保健品销售的，其声称的那些功能均是保健品的功能。以前它的欧美也这样做过，但是，都被当地法律部门禁止。
在其他国家，红牛都是定位为饮料做销售。而在我国，红牛作为维生素功能饮料，属于特殊用途饮料，当初是以保健品申请的。目前，中国红牛公司只生产"普通维生素功能饮料"和"牛磺酸强化型维生素功能饮料"两种易拉罐装产品，都醒目的表明为功能饮料。
定位功能饮料，就要质疑了。这里主要提到有四种添加剂：胭脂红、苯甲酸钠、咖啡因及柠檬酸钠。
根据我们国家标准GB2760-2011食品添加剂使用标准规定，胭脂红、苯甲酸钠及咖啡因这三种添加剂都是可以在饮料中使用，但是不允许在功能饮料中使用了。既然红牛当初在中国进行市场推广时是以保健品准入，并定位功能性饮料，那么势必会让人有所疑问。这一点，其实红牛也 是在钻中国的法律空子，要知道，中国目前还没有健全的保健品法规。
这几种添加剂对人的危害真谈不上有多大。只是，红牛为追求利益在中国当功能饮料（保健品）卖，却没有遵守我国法规。
不安全，因为你不能确定饮料有没有被加工，万一在你看不见的地方被动了手脚，那就会出现安全问题所以，能不买就尽量不在网上买，为了安全起见所以就要再三保证是安全的前提下在去网上购买饮料，要确定回来是是密封，并且周围没有其他液体。
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