米香油麦菜播种时间和方法
1、播种时间
（1）如果是春播，一般在1-3月份之间，棚内进行播种育苗。
（2）如果是夏播，一般在4-6月份之间，露地进行播种育苗。
（3）如果是秋播，一般在7-9月份之间，棚内进行播种育苗。
2、播种方法
（1）挑选产量高，抗病能力强的米香油麦菜种子进行播种。
（2）播种前，需要进行催芽处理。
（3）播种时，将种子与细土按照1：2的比例混合在一起，均匀的播撒到苗床土上。如果是使用育苗盘育苗，一般选择使用120孔的育苗盘，每个穴内播种1-2粒，播种后覆土0.3-0.5cm，保证种子不露出土面。
（4）播种后浇施透水，并使用杀菌剂进行一次消毒，然后覆盖上一层薄膜。
（5）当70%的幼苗出土后撤掉地膜。齐苗后，喷洒杀菌剂，适当控温控水，防止幼苗徒长。
（6）育苗期间，保证苗床见干见湿即可，同时可以根据幼苗情况适当施加清粪水。
（7）幼苗长出4-6片真叶时定植。
二、米香油麦菜播种几天能发芽
1、油麦菜的种子发芽速度较快，一般情况下，7天左右就出苗了。如果是春播，大棚播种育苗，一般10-15天左右出苗。
2、在播种之前，为了保证幼苗出苗整齐，一般需要对油麦菜种子进行催芽处理。具体操作方法：将种子装入网袋中，然后放置在水中浸泡5-6小时左右。浸泡好后，捞出晾干，然后用湿布包裹好，放置在阴凉处（15-20℃）进行催芽，等到有70-75%左右的种子露白时即可进行播种。
3、油麦菜的发芽适宜温度为15-20℃左右，如果温度高于25℃或者是低于8℃，油麦菜种子不发芽。
米香油麦菜一般在夏天和秋天栽培，所以播种育苗大概要提前半个月进行，这样可以刚好在栽种最佳时间移栽到大田中去。但是在夏季有些地区也可以栽培，比如一些高山温度较低的地区。
2、浸种催芽
浸种催芽可以让种子发芽容易一些，另外催芽可以使种子出苗比较整齐，大部分的种子破口露白再播种，发芽快速。用清水浸种5小时后沥干后再催芽，由于种子较小可以不用热水浸种。催芽可以自用干净湿沙层积处理。一层20厘米沙子，放上种子，再覆盖沙子2到3厘米。保温瓶中加冰块和水放入种子催芽，一天换水一次。或者是把种子用湿布包好放在15到20度保温箱，每天冲洗一次。
3、播种育苗
直播于苗床，苗床均匀撒播，或是开行沟播种，同样都要均匀播种，这样才能方便间苗。播种覆土1厘米，催芽后覆土比直播浅一些，方便发芽。春秋气温好可以不保护育苗，也可以在大棚育苗，大棚育苗比较快。幼芽需要保湿，但要减少去阳光直射，可以在荫蔽处育苗。
4、出苗管理
播种后要浇水，使土壤湿润，而且要一直保持下去，最好在每天早晚浇水，但是水量不要多，喷雾比较好，可以让幼苗叶片迅速吸水。但又不会造成土壤积水。出苗后叶菜类容易发生软腐病，霜霉病、猝倒病之类病害。降湿，撒稻谷壳可以吸湿，防止病害。但是要先拔除病株，再喷洒多菌灵等药剂消灭病害。苗长到5厘米时候可以看密集程度疏苗，留下健壮苗，其他都拔掉。长有5片叶时可以移栽定植。
回将米香油麦菜种子放在清水中浸泡一晚上，然后将种子取出，准备好一个浅的容器，放置在温暖的环境下催芽，等到80%的种子露白之后就可以播种了。
播种后要撒上大约0.5厘米的薄土，并要注意保持土壤的湿润，大约一周左右就会发芽。油麦菜长到3到4片真叶的时候进行施肥养护就可以。
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