奶粉和牛奶区别

1、形态不同：奶粉一般是粉末状产品，需要用水冲泡才可以使用。而牛奶为水状，可以直接饮用

2、制作方式不同：奶粉是用冷冻或加热的方法除去牛乳等中的不同成分，并通过专业的加工技术把里面的水分抽干净以后，还会在制作的过程中添加矿物质、多种维生素等。牛奶是通过专业的工具挤出来以后，通过高温消毒将里面的有害物质杀灭掉，然后袋装或者是罐装保存

3、营养成分不同：奶粉会在制作的过程中添加矿物质、多种维生素等，奶粉中的营养物质更丰富。牛奶的化学成分复杂，主要由水、蛋白质、脂肪、无机盐等组成，牛奶在经过高温处理的过程中，营养价值可能会受到一定的破坏，相比奶粉营养价值有所下降