柘木菜板好用吗

还可以，挑选柘板，实用性必须排在第一位。挑选柘板时，我们要观察柘板的外表，不开裂不变形，外观色泽一致，切不可选择有斑点或霉烂现象的柘板，若外表这一关过不去，用再好的木材也是白搭。在重量上，柘板要有一定分量，能和台面紧密结合，防止使用时打滑。

一般来说，家里都会备着两块以上的柘板，生熟分开才卫生。