10克吉利丁粉要多少牛奶

10克吉利丁粉要200克牛奶，吉利丁粉就是鱼胶粉，如果在配方中看到鱼胶粉那指的就是吉利丁粉。是从鱼膘、鱼皮中提取加工而成的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉不仅可以自制果冻，也可以用来制作慕斯蛋糕等甜点。吉利丁粉是低热量健康低卡食品，更可以补充肌肤大量的胶原蛋白。

10克吉利丁片可以配牛奶250ml为宜。

使用吉利丁片前要先用冷开水泡软，吉利丁片须存放于干燥处，否则受潮会粘结。