一般的鸡一年产蛋大概200-250枚,鸡的寿命大约是7年,产蛋率从第三年会逐年下降,因此,一只鸡一生能产蛋1000-1500枚左右。
正常的母鸡一天下一个蛋,每枚鸡蛋形成时间需要23-25个小时。鸡下每一个蛋,都需要大约一天时间在体内合成,这是鸡的生理现象。个别母鸡因为生理异常或受到惊吓可以一天下两个或三四个蛋。但母鸡下两个蛋以上,不是持续性的而是间隔性的或偶然的
40斤。处于产蛋旺期的专有品种的蛋鸡,或许可能有这样的产蛋量,40斤鸡蛋约320-340个,鸡每30天产蛋约22-25个,一年365天 也就300个左右,这种数量的产蛋量已经是相当惊人了。