非正常。
手抓饼在冷冻下的保质期是一个月。超市里面购买现成手抓饼需要放入冷冻，食用的时候拿出来放平底锅煎一下即可，不需要提前拿出来解冻。
如果是家中自制，由于手抓饼比较脆会更好吃，建议在做成面饼的时候，加上两层糖纸或保鲜膜，就可以放入冰箱中保存了。冷冻的话保存时间长点最好是不要太久，不宜超过1个月，手抓饼都是有保质期的。
手抓饼的保质期一年正常啊！手抓饼是必须冷冻保存的，冷冻的话保存一年是正常的，在冷冻的环境中可以保持食品不腐烂变质的，即使超过一年也可以服用无大碍，只是说食品的营养价值不高了，如果说是冷藏是无法保存，那会融化成一团后腐烂变质的
手抓饼保质期是半年，冷冻了一年就不能吃了，一旦超过保质期，食物在冷冻室内也会变质 为了减少浪费，最好把食物放入冷冻室前，贴个标签注明放入时间和食用期限 手抓饼购买后应当尽快的使用完
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