商丘地区的盐一般不加碘,对商丘地区水土都经过化验研究调查,商丘地区水士含碘量达到一定囯家标准,基本足够人需要的碟元素,所以没有必要加碘了。人如果摄入碘元素不够,人容易得一些病,同样如果摄入过多,超标也对身体不好,所以商丘地区没必要加碘了。