100克牡蛎肉大概是几个

100克牡蛎肉大概是3个，一个生蚝最重的部分就是生蚝的外壳，大概有100g左右，而生蚝肉只有30g左右，所以一个生蚝的重量大概为130g左右，所以一斤生蚝约有3-4个。生蚝肉中富含多种矿物质及微量元素，其含量仅次于薄壳乌蛤。而远高于蚶、蛤、鱿鱼、海参等其他海产品。