河北熟咸菜疙瘩的做法

熟咸疙瘩炒肉丝

准备好需要的食材：熟咸菜疙瘩半个、猪肉150克、黄豆50克、葱半棵、姜3克、干辣椒少许、五香粉少许和花生油2勺。

做法：1、把咸菜疙瘩切成丝。

2、用水泡上半个小时去去盐份。

3、黄豆泡开煮熟。

4、猪肉切丝。

5、热锅下油，先放入肉丝翻炒至变色。

6、再放入疙瘩丝，黄豆，辣椒，水，葱姜末，五香粉。

7、中火翻炒5分钟出锅即可。

8、盛盘。