用料:红薯 2根,糯米粉 200克,白糖 20克,白芝麻 适量
做法步骤
1、红薯去皮切片
2、放入锅里蒸熟
3、加入白糖用勺子压成泥状
4、加入糯米粉,如果太干可以加点水揉成光滑的面团
5、均分成大小相同的小面团搓圆,用手掌压成饼状
6、蘸上芝麻压实
7、放入油锅炸至金黄,饼浮起后再炸一会儿就可以了。
备注:不喜欢炸的,也可以放锅里煎
需要提前准备好的材料包括:红薯 300克、糯米粉 60克、花生油 适量、白糖 8克、黑芝麻 适量。
1、第一步把准备好的红薯蒸熟去皮,碾成泥
2、放入糯米粉,汤和油
3、搅拌均匀。
4、取下一小块,用手揉圆压扁,撒些黑芝麻,放入烤盘。
5、全部放入烤盘后,把烤盘放入烤箱,温度170度,时间50分钟。
6、时间到后取出,完成了。