为什么牛奶遇茶变紫色

奶粉泡茶会变成紫色的原因可能是发生了某种化学反应。

泡茶用山泉水来泡味道是最好的！原因在于山泉水里面矿物质是最多的，山泉水是活水，一般是自然降水之后水经过山上的土壤石缝之后在某个低处流出。经过了层层的过滤将脏东西过滤掉，在经过土壤和石缝时吸附了土壤和石头里的矿物质，里面氧气充足且富含矿物质。

奶是白色，茶是暗红色，合起来会成为灰紫色，奶含钙量多，会和茶叶中植酸发生反应，长期喝会有影响。但是奶茶中奶很少，和茶的反应就会很少。