主料:
土豆适量
茄子适量
青椒适量
洋葱适量
辅料:
盐适量
宫保四宝的做法步骤:
步骤一
把菜菜全部切成丁
步骤二
倒入少量盐，鸡精，料酒，味极鲜，和淀粉拌好调料
步骤三
把水烧开，放入莲藕丁，煮三分钟捞起来
步骤四
锅里放油烧热，加入干辣椒爆出香味
步骤五
然后先加入茄子炒一分钟，再加黄瓜丁和莲藕丁
步骤六
炒几分钟后加入调好的调料即可
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