熬苞谷糁正确方法

方法：

1、玉米糁洗净以后放在容器，添加适量清水浸泡2小时左右，让玉米糁的内部也吸足水分。

2、再泡好的玉米糁分装入塑料袋中，扎紧袋口后放在冰箱的冷冻室里，需要煮粥的时候再取出一袋使用。

食材：

玉米糁80克、水650克。

做法:

1   泡玉米糁2-5分钟，倒掉脏水再洗1-2遍。

2   锅里倒入650克清水，大火煮开。

3   大火保持水沸腾的状态，将玉米糁用勺边搅拌边倒入锅，防止糊底。

4   大约20分钟左右，粥变的黏稠，关火盖上锅盖焖一会即可。

主料：玉米糁(黄)80克

辅料：水650克

1、80克粗玉米糁。

2、放进小碗里，加水泡2分钟，一些脏东西就会浮在水面。

3、慢慢把脏水倒掉，再洗1至2遍。

4、加入半碗清水，搅拌均匀。

5、锅里放入650克清水，大火煮开。

6、大火保持水沸腾的状态，将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里，然后迅速画圈搅拌锅里的面糊，防止结块、粘底。

7、水再次煮开后搅拌一下。

8、改小火，盖上锅盖，错开一些缝隙。（防止粥溢出来）。

9、熬粥的过程，每隔几分钟搅拌一下，防止粘底。

10、大约20分钟左右，粥变的黏稠，关火盖上锅盖焖一会就可以吃了。