假的。
古书中记载夏天造冰有两个出处：
第1处：《庄子》：“我得夫子之道矣！吾能冬爨（cuàn）鼎而夏造冰矣！”
此处说夏天可以造冰，但是没说具体的方法。
第2处：西汉淮南王刘安写的《淮南万毕术》：“取沸汤置瓮中，密以新缣，沈（井）中三日成冰。”
此处写了夏天造冰的方法，就是说把开水放入瓮里，用细密的纱布封上口，然后沉入井中三天，就成冰了。
但现实中一些对物理感兴趣的人用书上所说的方法，根本制造不出冰来。
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